日前,海口市工商局对海口部分批发市场、商场、农贸市场、超市等销售的部分食品进行抽样初检,发现农夫山泉广东万绿湖有限公司生产的30%混合果蔬、水溶C100西柚汁饮料及统一企业(中国)投资有限公司生产的蜜桃多汁3种饮料总砷超标,并向市民发出消费警示。据介绍,砷是毒性非常强的污染物,它的氧化物即是人们常说的砒霜,对环境和人体的危害要比铜和锌大得多。
对此,统一在接受记者采访时强硬表态:“产品已送北京权威检测机构,两日后将拿出‘不超标’的结果。”而此前农夫山泉已紧急召开电话新闻发布会,就其旗下两款产品被海口工商局通报不合格一事做出严正声明。
可以说,“砒霜门”事件是继“三鹿”事件之后又一让人揪心的食品安全事件,早已心有余悸的消费者自然不敢大意。而时下生产企业与检疫部门已形成胶作对立状态,农夫山泉与统一认为自家产品无问题,含砷量符合国家标准要求。海口市工商部门称检测符合正规检测程序,并表示对检测结果负责。同一产品,不同表态,谁都言之凿凿。看来,要让事情真相大白于消费者,并非双方口舌之辩就能解决问题。
换言之,澄清“砒霜门”事件,仅靠海口工商部门及生产企业之间的努力难以辨明事情的真伪,必须有权威的第三方及时介入。但从事情的发展看,更权威的第三方似乎还在睡梦未醒。10月中旬,海口市工商局就开始对产品进行专项抽查,11月24日即向消费者发布消费警示。生产企业也分别于26日、27日召开新闻发布会对检测结果表示质疑。一个星期过去了,却不见更权威的第三方闻风而动,相关产品仍在销售中,这说明了食品安全应急预案存在着漏洞。
食品安全重于泰山。无论“砒霜门”事件谁都谁错,更权威的职能部门不能“坐山观虎斗”,而是应及时介入,积极地站出来主持“公道”,这既是对消费者负责,对地方监管部门工作的支持,同时也是对企业发展的支持。因而,围绕“砒霜门”事件,口水之争于事无益,消费者希望听到的是更权威、更准确的官方声音。