中国法治网云南讯 (编辑部主任： 安远洪)
近日，在鲁甸县人民政府的统一指挥，县食品安全委员会成员单位的配合下，在鲁甸县第一中学内圆满完成了鲁甸县2016年食品安全事故应急演练。
本次演练是模拟学校内学生食物中毒事故而开展的一次多部门、多层次联合演练。参演人员有县委常委、常务副县长、县食安委主任晏正权，县人民政府副县长、县食安委常务副主任陈亮，县食品安全委员会各成员部门负责人，以及鲁甸县第一中学的部分老师和学生。县政府、县政协主要领导，12个乡镇分管领导，全县各学校负责人、群众代表共计300余人参加了观摩。
整个演练以事故发生、现场解说与多部门、乡镇实战联合的形式展开的，整个演练组织严密、层次分明、科学严密、衔接顺畅，表演逼真，实战性强。演练汇报的科目有事故发生与报告、先期处置与响应、紧急处置与调查、响应终结、后期处置六项。演练以食品安全（IV级）应急处置，以此检验食品安全事故发生后鲁甸县各部门的反应速度、应对、处置和协调配合等方面应急处理能力。
县委常委、常务副县长、县食安委主任晏正权对整个演练给予了肯定，指出整个演练组织紧密、指挥有序、针对性强，各参演单位精心准备、密切配合，全面展示了鲁甸县应对突发食品安全事故的能力和水平。演练过程环节紧凑，组织有序。面对突如其来的事故，各部门行动迅速，县级应急响应及时，指挥到位，各应急救援工作组织配合有序，处置得当，参演人员精神振奋。通过演练，检验了《鲁甸县重大食品安全事故应急预案》，锻炼了队伍，提高了应急处置能力，达到了预期的目的。
县人民政府副县长、县食安委常务副主任陈亮指出，各部门要以本次演练为契机，认真总结经验，查找不足，不断加强应急队伍建设，构建统一指挥、结构合理、反应灵敏、运转高效、保障有力的重大食品安全事件应急救援体系，全面提高食品安全事件应急处置能力和水平，确保全县人民群众饮食安全。
